隨著網絡購物方式的日漸主流化，越來越多的年輕上網群體會選擇這種便捷的方式，『動動手指』購買包括小吃零食、嬰幼兒奶粉、乳制品等食品，但此前本市對網購食品的微生物及其致病菌的監測尚處空白。
對 食品安全風險監測和評估結果表明可能具有較高程度安全風險的食品，市食品辦將及時提出食品安全風險警示，並向社會公布；發生食品安全事故或者情況緊急、可 能引發突發事件的，市食品安全監督管理部門應當根據需要實施責令暫停購進、銷售相關食品等臨時控制措施。必要時，經市政府批准，可以對相關企業、區域生產 的同類食品采取相應的臨時控制措施。
網購已經成為人們的一種新的生活方式，甚至食品也可以在網上購買。同時，也引來了一系列的食品安全問題。在網購食品的浪潮下，我們該注意什麼呢？
對 食品安全風險監測和評估結果表明可能具有較高程度安全風險的食品，市食品辦將及時提出食品安全風險警示，並向社會公布；發生食品安全事故或者情況緊急、可 能引發突發事件的，市食品安全監督管理部門應當根據需要實施責令暫停購進、銷售相關食品等臨時控制措施。必要時，經市政府批准，可以對相關企業、區域生產 的同類食品采取相應的臨時控制措施。
網購已經成為人們的一種新的生活方式，甚至食品也可以在網上購買。同時，也引來了一系列的食品安全問題。在網購食品的浪潮下，我們該注意什麼呢？
網購食品，價廉物美
王小姐成為『網購族』已經好幾年了，最近，她又愛上了在網上買食品。王小姐的網購食品經歷代表了大部分『網購食品』族的心態：由於地域限制，許多特產食品在外地很少見，或者即使有售，價格也很高，相比之下，還是在網上購買物美價廉。
注意一：網購食品，安全第一
都是網購食品，王小姐買得心滿意足，同樣是網購一族的何小姐就沒這麼幸運了。她在一家網店購買了某品牌的果蔬乾，拿到手後發現已經過了保質期。跟店主理論，店主卻稱發貨的時候尚未過期，不願意退貨，讓她很是惱火。
注意二：網購食品有風險 不應只看圖片
何小姐的經歷告訴我們，網購食品還是有風險的，購買需謹慎。與一般的網購商品不同，食品直接入嘴，關系到我們的身體健康。而網購時，由於無法親自檢驗食品的質量，只能憑賣家提供的圖片和文字介紹對食品的品質進行判斷，如果賣家存心欺騙，網購者很難識破。
注意三：細觀包裝 查看保質期
我國對食品生產實行准入制度，但在魚龍混雜的網絡食品銷售大軍中，商家們多用各種噱頭的廣告和精美包裝來為產品代言，而對於該產品的安全保障『身份證』——由質監部門發放的食品生產許可證的有無，消費者們並不那麼重視，主要看賣家信譽度和買家評價。
不要輕易購買自己沒有吃過，或是不熟悉的食物；對網購送到的食品，要仔細察看，是否有二次包裝的跡象；此外還要注意食品的保質期，發現問題，盡快與賣家溝通，或是向購物網站投訴，以維護自己的權益。
注意四：網上賣家傍大牌吸引眼球
如何在網上眾多店鋪和同類產品中脫穎而出、吸引眼球和更多點擊量，『傍大牌』是常見的套路之一。『網店是否是其真身』，不排除『掛羊頭賣狗肉』者。因網上銷售多屬個人行為，一方面，消費者很難『分辨真偽』；另一方面，食品會在購買、儲存、運輸過程中存在衛生安全隱患。
注意五：食品包裝散漏買家不敢吃
網絡購物的消費者來自五湖四海，因此長途運輸會導致部分包裝不嚴的商品破損、散漏。一家網店的原味酸奶酪人氣頗高，但近期購買者的20條評論中，有4條表示『包裝散漏致奶酪遺撒』。
多名賣家均表示，在發貨前會盡可能地保證包裝完整，且出貨前會進行檢查，但運輸過程中難以保證『萬無一失』，一旦有問題會進行相關處理。
查 閱各種食品的買家評價可知，『泄漏』是散裝類食品存在的主要問題之一，此過程中可能導致的食品被細菌污染的風險較大。此次，市疾控中心啟動的網購食品安全 監測中，特將熟肉制品(醬鹵肉、熏燒烤肉、肉松、肉乾等)列為監測重點對象之一，作為日常監管中安全風險較高的食品，是否含有致瀉大腸埃希氏菌是此類散裝 食品中必查的項目。
(摘自： 網購美食 討論區)
參考資料：
1粘添壽 2006 電腦網路與結合技術
2杜文苓 2013 電子產品製造的環境代價
3林建煌 2002 消費者行為
資料來源：http://www.33iv.com/nub.html
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